Producción de peces de ornato
En
México se comercializan anualmente más de 40 millones de peces de ornato de
agua dulce, lo cual genera un ingreso de aproximadamente 1,650 millones de
pesos, a precio de menudeo. El 48% se importa y el 52% restante se cultiva en
más de 250 UPA´s localizadas en 20 entidades federativas de la República
Mexicana. Las primeras UPA´s comerciales de peces de ornato de agua dulce se
establecieron en el país durante la década de 1970, con la finalidad de
diversificar la producción tradicional de la acuacultura.
Sin embargo, fue hasta
la década de 1990 cuando el cultivo logró establecerse y crecer, especialmente
en el estado de Morelos, donde actualmente existen alrededor 200 UPA´s
distribuidas en 17 de los 33 municipios de la entidad, las cuales producen
anualmente aproximadamente 17 millones de organismos de 61 variedades
pertenecientes a 19 especies. Los principales estados productores de peces de
ornato son: Morelos, Veracruz, Yucatán, Estado de México y Jalisco. En el
estado Morelos, se cultivan aproximadamente 25 especies de peces de ornato con
más de 219 unidades de producción acuícola.
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